とり鉄 松本平田店の運営母体が以前居た会社から株式会社おりじんに変わることで、おりじんの社員となる事に戸惑いはありませんでしたか？
それはまったくありませんでした。事前に、社長、副社長とじっくりお話する機会を頂き、安心して働ける環境だと感じましたし、また飲食店も数多く展開していて、ブランドも複数展開していることから、非常に魅力を感じました。
実際に入社されてからの印象は如何でしょうか？
以前の会社では、飲食店を経営していましたが、店舗が遠隔地という事もあり横のつながりがあまり無かったのですが、今は定期的な店長会議などで他のブランドの店長とも意見交換したりアドバイスを頂けるので非常に刺激をうける環境で、自身の成長にも繋がると実感しています。
おりじんの魅力はどういった点でしょうか？
入社してまだ短い期間ではありますが、社長と店長の距離が凄く近いというのが魅力ですね。
社長も副社長も私たちと同じ目線で気軽に声を掛けてくださりますし、また凄く気遣ってもくれますね。ですので、上司はもちろんですが、直接社長、副社長に相談が出来るというのは非常に魅力的だと思います。
お仕事をしていて一番嬉しかったエピソードなどあればお願いします。
やはりお客様が笑顔で「ごちそうさま。」と仰っていただくのが一番嬉しいですね。
その他には、飲食店は一人では成り立ちませんので、チームワークが非常に重要なのですが、うまくチームとして機能して、助け合いながら仕事が出来ている時は非常に楽しいですね。
今後の目標などあれば教えてください。
今はとにかく、とり鉄 松本平田店に来てくださったお客様全員に満足していただき、もう一度足を運んでいただけるような店作りを目指しています。常にお客様に満足していただき、レベルの高い飲食店を目指したいと考えております。
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