まいどおおきに高島城食堂の運営母体が以前居た会社から株式会社おりじんに変わることで、おりじんの社員となる事に戸惑いはありませんでしたか？

私が以前在職していた会社の時からおりじんの竹下部長とは交流があり、どういう会社かを分かっておりましたので、おりじん傘下に入るという話が来たときも、直ぐに「お願いします。」という気持ちでした。

竹下部長とはどのような事をきっかけに交流があったのですか？

おりじんは、高城食堂のオープンする前から豊科食堂という、まいどおおきに食堂ブランドを安曇野市で展開していまして、おりじんは運営レベルが高いということで、竹下部長から直接指導を受けておりました。そのような背景もあったので、運営母体がおりじんに変わるという事を聞いても、不安はまったくありませんでした。

実際に入社されてからの印象は如何でしょうか？

社員の皆さんがしっかりした考えをもっていて、勉強も凄くしている。正直ちょっと焦りましたね（笑）ただ、以前の会社だとあまり上司に相談する機会というのがなかったのですが、おりじんに入社してからは些細なことでも相談できるようになりましたし、コミュニケーション頻度が非常に多いので、仕事がし易いですね。

お仕事をしていて大変な事などありますか？

店長の仕事は、パートさんアルバイトさんが働き易い環境を作り出すこと。そして従業員がチームとして動くことだと思っております。と言葉にするのは簡単ですが、こういう環境を作り出すのがなかなか難しいですね（笑）自らがドンドン進化して変わっていかなければなりませんので。

おりじんの魅力はどういった点でしょうか？

とにかく、勉強になるということです。
私は前職も飲食店勤務で飲食店経験は長いのですが、おりじんの社員となって学ぶ事がまだまだたくさんあると感じました。また、店長会議などは大変勉強になります。

お仕事をしていて一番嬉しかったエピソードなどあればお願いします。

たぶん飲食店で勤務されている方は皆さん一緒だと思いますが、やはりお客様に感謝されるのが一番嬉しいですね。もちろん、売り上げ目標をクリアしたときも嬉しいですけど（笑）

今後の目標などあれば教えてください。

たくさんのお客様に利用していただき、地域に密着するお店を目指したいです。
高島城食堂がないと困るという風になって欲しいです。そして個人的には、新店を任せていただけるような人材になりたいと思っています。その為にはまず、お客様に喜んでいただかなければと考えております。